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 la Mîss Logo  la MîssBakery · Filderstadt

Ägäis küsst Schwabenland

Schön, dass Sie da sind.Handwerk, das nach Zuhause schmeckt.

Bei  la Mîss backen wir ab sechs Uhr früh – und decken den Tisch so, wie man ihn aus der Türkei kennt: mit vielen kleinen Schälchen, warmem Simit und Çay, der nie leer wird.

Gedeckter Frühstückstisch mit dampfendem Çay, der aus einem Kupferkessel eingeschenkt wird
Serpme KahvaltıUnser gedeckter Frühstückstisch
Simit ist unser HauptproduktMehrmals täglich frisch nachgebacken
Serpme KahvaltıUnser Dorffrühstück, Dienstag bis Sonntag
Täglich frische SuppeMontag bis Sonntag, hausgemacht
Mitten in BernhausenFilderbahnstraße 12, ab 6 Uhr geöffnet

Unser Angebot

Drei Dinge, die wir richtig gut können

Vom knusprigen Simit am Morgen bis zur Torte für den grossen Tag – alles entsteht bei uns in kleinen Mengen und von Hand.

Frische Backwaren: Simit, Çörek, Poğaça und Börek auf Leinentuch
frisch & knusprig

Backwaren

Simit, Poğaça, Açma, Çörek und herzhafte Börek – mehrmals täglich frisch aus dem Ofen.

Türkischer Frühstückstisch mit Kupfertablett voller kleiner Schälchen, Simit und Çay
herzhaft & reichlich

Türkisches Frühstück

Serpme Kahvaltı – unser Dorffrühstück, gedeckt, bis kein Platz mehr auf dem Tisch ist.

Torte mit zarten Aquarell-Blüten in Rosé und Flieder
fein & verführerisch

Süßes & Torten

Baklava, unsere Miss-Donuts und Kekse – dazu Motiv- und Hochzeitstorten nach Ihren Wünschen.

Unsere Spezialität

Serpme Kahvaltı – unser Dorffrühstück

In der Türkei ist Frühstück kein schneller Teller, sondern eine Einladung. Der Tisch wird voll gestellt – „serpme“, also verstreut – und man bleibt sitzen, solange der Çay reicht. Genau das bringen wir nach Filderstadt – bei uns heißt es Dorffrühstück.

Alles wird frisch zubereitet: Käse, Oliven, Bal & Kaymak, hausgemachte Marmeladen, warme Börek – und mittendrin die Pfanne mit Sucuklu Yumurta.

Serpme Kahvaltı – türkischer Frühstückstisch von oben mit vielen Schälchen
Sucuklu Yumurta – Spiegeleier mit türkischer Sucuk, brutzelnd in der Gusseisenpfanne
Aus der Pfanne

Sucuklu Yumurta

Die Pfanne kommt so auf den Tisch, wie sie aus dem Ofen kommt: kräftige türkische Sucuk, weiche Spiegeleier, paprikarotes Öl und frische Petersilie. Dazu warmes Brot zum Stippen – mehr braucht es nicht.

Wir schneiden die Sucuk erst beim Bestellen, damit sie beim Anbraten ihr Aroma behält. Auf Wunsch auch mit Käse überbacken oder mit zwei Eiern extra.

Frühstück Dienstag bis Sonntag (montags Frühstückspause) · Serpme Kahvaltı ab 2 Personen · gern vorbestellen unter 0711 / 86060781 Tisch reservieren

Täglich frisch

Nicht nur zum Frühstück

Auch wenn der Frühstückstisch schon abgeräumt ist, steht bei uns etwas Warmes und etwas Süßes bereit.

Warme türkische Linsensuppe mit Zitrone und frischem Brot

Çorba – täglich frische Suppe

Montag bis Sonntag hausgemacht, mit Zitrone und frischem Brot. Der Klassiker für zwischendurch.

Frische Pistazien-Baklava auf einem Kupfertablett mit türkischem Kaffee

Baklava & Türk Kahvesi

Blättrig, mit Pistazie und frisch gemacht. Dazu ein türkischer Mokka – so gehört es sich.

Miss-Donuts mit rosa, türkiser und Schokoladenglasur

Miss-Donuts

Unsere eigene Version, jeden Tag frisch glasiert. Solange der Vorrat reicht – meistens nicht lange.

Simit · unser Hauptprodukt Poğaça & Açma Börek · Käse, Spinat, Hackfleisch Milchshakes Torten · auf Bestellung Ramazan Pide · in der Saison
Zwei Simit mit Sesam neben einem Tulpenglas Çay und einem Kupfer-Çaydanlık

Kleines Ritual

Simit & Çay – der Grund, warum man wiederkommt

Ein Simit ist nur dann richtig, wenn er noch warm ist. Deshalb backen wir mehrmals am Tag nach, statt morgens alles auf einmal in die Auslage zu legen.

Der Çay zieht bei uns im doppelstöckigen Çaydanlık – nie aus dem Automaten. Nachschenken ist selbstverständlich und kostet nichts extra.

täglich frisch nachgebacken
Çay wird nachgeschenkt
100%hausgemachte Marmeladen
Heller Verkaufsraum mit Vitrine voller Gebäck und Torten

Über uns

Ägäis küsst Schwabenland

Seit Jahren in Bernhausen zu Hause

 la Mîss ist aus einer einfachen Idee entstanden: Es sollte in Filderstadt einen Ort geben, an dem man sich morgens hinsetzt, ohne auf die Uhr zu schauen. Einen Ort, der nach frischem Hefeteig riecht und an dem der Tisch voller kleiner Schälchen steht.

Wir arbeiten in kleinen Mengen, backen mehrmals täglich nach und machen Marmeladen, Kuchen und Torten selbst. Was am Abend übrig ist, geht nicht in den nächsten Tag – deshalb backen wir lieber öfter als zu viel.

Für Feiern gestalten wir Motiv- und Hochzeitstorten nach Ihren Vorstellungen. Sprechen Sie uns einfach an – am besten ein paar Tage vorher.

Vorbeikommen

Öffnungszeiten & Standort

Sie finden uns in Bernhausen

  • Montag – Freitag 06:00 – 17:00 Uhr
  • Samstag 08:00 – 14:00 Uhr
  • Sonntag 09:00 – 14:00 Uhr
  • Frühstück Dienstag – Sonntag
  • Montags Frühstückspause

 la Mîss Bakery

Filderbahnstraße 12
70794 Filderstadt-Bernhausen

Telefon: 0711 / 86060781

E-Mail: a.la.miss2022@gmail.com

Instagram: @alamissbakery

Filderbahnstraße 12

70794 Filderstadt-Bernhausen

  • S-Bahn Bernhausen (S2/S3) — wenige Gehminuten
  • Parken Kurzzeitparkplätze direkt in der Straße
  • Barrierefrei ebenerdiger Zugang

Bis bald

Der Tisch ist gedeckt.

Für das Dorffrühstück ab 2 Personen freuen wir uns über eine kurze Vorbestellung – dann steht alles frisch bereit, wenn Sie kommen.

Anrufen Frühstück